水产冷库工艺设计、装备设施配置注意事项:在冷库中所贮藏的水产品要保持其原有的鲜度和品质,除了需要较低的冷藏温度外,还必须配置一系列保鲜措施,至少要符合3C原则和3P原则。3C原则:要求水产品尽快冷冻;操作流程的环境;必须保证水产品的清洁和卫生。3P原则:要求品质好的水产品作为冷冻水产品的原料;使用合适的冷冻工艺;冷冻水产品必须配以合适的包装。 水产冷库:水产冷冻保温库板:使用100mm-150mm,聚氨酯保温板、双面彩板涂层或不锈钢板,彩钢板面加工成隐形槽,其重量轻,强度高,保温隔热。性能好、耐腐蚀、抗老化,该库板的快速和容易装配,是冷库保温体选择的主要材料。水产冷冻室的温度控制系统:采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法,液晶显示室内温度,开机时间,报警指示和各项技术参数。简单,用户容易上手。主要水产品冷冻冷藏设备选用进口和国产**品牌,其配置为确保合理、稳定、保温性能好、能耗低、品质**。水产冷冻尺寸,存储温度,机组的安放位置,库门打开方式,冷库工程,库内的布局等,可根据用户的特殊设计要求进行定制。满足客户的需求。
速冻冷库运用维护注意事项:
(1)避免建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。
(2)维护地坪,避免冻臌和损坏。
(3)速冻冷库运用,应按照规划请求,充分发挥冻住、冷藏的效果才能确保安全出产和商品质量,维护好冷库建筑结构。仓库要设专门小组办理,职责落实到每一个人,每一个库门,每一件设备东西,都要有人负责。
(4)速冻冷库是用隔热材料做成,科研冷库,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。
(5)速冻冷库有必要合理使用库容,不断总结、改善产品堆垛办法,安全、合理安排货位和堆垛高度,进步冷库使用率,堆垛要结实、规整,便于盘点、查看、进出库。
低温冷库一般情况下指的是-18℃以下的冷库,物流冷库,低温冷库的服务范畴有:低温冷库安装,速冻冷库建造,低温隧道建造,低温冷库安装对于冷库设计方案的要求非常严格,对于细节的要求也比较高吗,直接影响到冷库是否可以顺利的达到预期的温度,冷库,就拿速冻冷库来说要考虑到以下因素:食物要求速冻的时间、入库量、速冻的温度要求、中心温度要求等,根据实际的要求进行方案的设计。
低温冷藏库的温度为:-15℃—-22℃
**低温冷库的温度为:-30℃—-50℃
存放金枪鱼的温度为:-50℃
一般低温冷库要进货的时候是需要先提前预冷的,经过预冷的物品经过预冷存放到冷藏库内。
低温冷库的保温部分:
保温材料一般有以下几种聚氨酯、岩棉等板材,分为双面板和单面板。厚度有100mm、120mm、150mm等大型的冷库一般使用150mm的保温板。-18℃以下的低温冷库一般使用15mm的保温板,但是-30℃以下的就要使用200mm的保温板。
低温冷库的制冷方式:
-18℃以下的冷库一般制冷方式使用铝排和风机(低温机)铝排的特点是:逃冷比较快,但是风机的话逃冷的速度就会比较慢。要根据实际的需求进行方案设计冷库造价成本
低温冷库的造价和其温度的要求设定有非常大的的关系。
在空间容量相同的情况下,我们可以大概的总结为温度越低,
其需要配置的机组设备的功率将越大,保温材料的厚度也将越大。
那么自然冷库成本也将会越高。
所以,如果您想了解低温冷库造价的具体数额,您只需要提供我们以下结果数据就可:
①准备建造低温冷库的厂房长宽高。
②准备贮藏的货品,就温度要求。
③如果是大中型冷库,主要的规划是怎样的,比如分割面积等。
④您是否有制定的设备品牌,如果没有,我们可以给您推荐高性价比的设备。北京浩爽制冷工程科技有限公司全体员工期待与您携手合作!共同发展!