茶叶冷库建造-浩爽制冷-冷库建造

果蔬冷库

 果蔬采收好，如果是远距离的运输销售，都是要进行预冷到3-5℃。水果属于叶菜蔬菜，预冷方式有真空冷却法和通风冷却方法。果蔬都属于容易腐烂的农作物，如果储存条件不符，也是非常容易导致软腐的，这些主要是一种真菌所引起，在0-5℃下比较容易发生，所以储存条件是非常关键所在。

冷库安装好，调试温度正常，一般果蔬保鲜冷库的温度要控制在0℃左右，相对湿度要在80%~90%间，储藏时间可达数月。气调保鲜冷库比普通的保鲜冷库效果更好，储藏时间更长，甚至能保鲜一年。不同水果蔬菜因其自身新陈代谢速度及自身产品特性而有所差异，所以果蔬各自的保鲜时长也是不一样的。如果您有这方面的需求，请您联系我们，北京浩爽会给您满意的答复！

速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃

　　速冻冷库是指食品迅速通过其冰晶生成区，当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化等。

速冻冷库的贮藏效果

（1） 抑制呼吸作用，减少**物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。

（2） 抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。

（3） 控制病菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。

（4） 抑制某些后熟酶的活性，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。

优点

快速冻结食品具有如下优点：

(1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体

(2) 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少

(3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降**低程度。

(4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地控制微生物的增长及其生化反应

(5) 食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产

速冻冷库速冻冷库机组与特点

速冻冷库速冻机组

速冻冷库制冷机组包括压缩机、冷风机、末端设备。

速冻冷库速冻冷库特点

1.速冻技术先进

采用无霜速冻方式，配置品压缩机及制冷配件，采用自动化霜，控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒。

2.速冻材料新颖

库体采用硬质聚氨酯或聚乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。

冷库板特点：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。

速冻冷库库板面板种类：彩塑钢板、盐化钢板、不锈钢板、压花铝等。

3.速冻冷库装卸方便

速冻冷库库板板壁全部采用统一模具生产，茶叶冷库建造，经内部凹凸槽连接，装卸搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，双温冷库建造，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。

4.速冻冷库适用广泛

北京浩爽冷库建造有很多种，可实现一库双温，满足不同客户的需要！

　　小型冷库的概念：

　　小型冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合，密封性好装拆搬运方便，现场施工安装工程量小、省工省力，小型冷库选配先进的制冷机组，降温速度快，省电节能，且全部自动化操作，运作安全可靠。小型装配式冷库适用广泛，适用于各种行业各部门使用。

　　小型冷库的特点：

　　操作简单，体积小，可以灵活移动，小型冷库采用先进的隔热材料聚氨酯做芯材的组合库板保温性能好，价格低、运行成本低。

　　据客户要求选用由彩钢板、不锈钢板、压花铝板，岩化钢板等不同材质构成的硬质聚氨酯隔热夹芯板。T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装，还可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。库门门锁装有安全脱锁装置，既便库门锁住后库内也能开启，有效的保证了操作人员的安全。

　　4、小型冷库冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术，智能电脑温度控制，冷库建造，高精度温度传感器的温湿度记录仪(配有报警装置);库内温度自由设定;全自动温度恒温;自动开关机，无须人工操作监护;数码温度显示，可选配打印并保存数据，确保库内物品存放安全。

     5、小型冷库外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。

　　小型冷库以其灵活性和短暂的施工周期，高效节能的特点，越来越受用户的欢迎，库板采用拉筋灌泡方式，具有良好的气密性和绝热性。库体一体化，具有良好的钢度。

　　冷库质量的使用的长久跟日常的保养有很大关系，冷库保养的方法有哪些？

　　小型冷库压缩机、蒸发器选用

　　小型冷库的容量一般为100吨以下，物流冷库建造，压缩机使用制冷剂多为R22，低温库多采用半封闭式压缩机，高温库多采用全封闭式压缩机。冷库蒸发器可采用排管或冷风机。

　  小型冷库价格是大家特别关心的，冷库建造价格都是商家根据客户配置要求，面积大小，存放物品，出入库频率等，我们要有专业的设计人员到现场实际考察、测量，才能推算出大概价格，

　  客户通常在选择的时候一定要选择价格合理且口碑售后好的公司合作，因为我们做小型冷库不只为能节省成本，更重要的是有质量保证，还可以享受良好的售后服务。

　　冷库大小和设备选型的不同所以无法立刻给出具体的报价，如果您感兴趣可以来电咨询，北京浩爽将竭诚为您服务！