速冻冷库-北京浩爽制冷-冷库

       海鲜冷藏库主要用于贮藏水产品、海产品等不同类型的海鲜冷库的温度范围并不一样，但一般都在-30~-5℃之间。　　海鲜冷库分类　  1.海鲜冷藏库 海鲜冷藏库根据贮藏时间不同，设计的温度不同：① 温度设计范围为-5 ~ -12℃的冷藏库，主要是用于新鲜海鲜的临时周转，买卖。

         一般存放时间为1-2天，如果在1-2天的周期内未出货，海鲜应放到速冻冷库去速冻。② 温度范围为-15 ~ -20℃的冷冻冷藏库，主要用于冰冻冷藏从速冻冷库中速冻好的海鲜长时间贮藏，一般贮藏周期为1-180天。③ 以上两种温度的冷藏库，是我们生活中较常用也是较常见的，冷库设计，还一种是温度设计范围为-60~-45℃的海鲜冷藏库，这个温度可用于贮藏金枪鱼。金枪鱼肉细胞内的水份在-1.5℃开始冷冻成结晶，在温度到-60℃时鱼肉细胞内的水份才全部冷冻成结晶体。金枪鱼开始在-1.5℃~5.5℃冷冻时，鱼的细胞体变成结晶体的体积增大，使细胞膜破坏，在解冻鱼体时，水份容易流失而失去金枪鱼特有的鲜味，大大降低其价值。

      为了保证金枪鱼的品质，可以采用速冻冷库，冷库，让“-1.5℃~5.5℃冰结晶生成带”的时间缩短，提高冷冻速度，这也是金枪鱼冷冻中重要的工作。　　2.海鲜速冻冷库　　海鲜速冻冷库主要是新鲜鱼类的短时间速冻以求保持交易时的新鲜度从而可以卖个好价格。

一般速冻时间为5 - 8个小时，温度范围为-25 ~ -30℃。速冻好转入-15 ~ -20℃的海鲜冷藏库保鲜贮藏

冷库工程排管冷库安装

     排管冷库是指采用排管作为冷库蒸发器的冷库工程。我国常见的排管冷库大致可以分为2大类，一类是传统的钢管排管冷库这类冷库蒸发器的排管是采用无缝钢管作为冷库蒸发器。另一类是采用铝合金排管作为冷库蒸发器，这类冷库由于具有众多优点目前被市场广泛运行。

排管冷库有那些优势：

1、运行时不需要冷库冷风机，节约了风机运转的耗电量。

2、具有较大的蓄热能力，冷库断电后保温时间更长。

3、*融霜装置，节约了融霜所需电能。

4、无运动部件，*维护保养。

5、运行干耗小，大大提高了食品储藏品质

      冷库通常分为高温、中低温、**低温三种温度。不一样的食材需要的温度不一样，冷库厂家都能满意各级消费者的需要。 

      高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库，温度通常在0℃以上，通常用来放首要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜等。坚持温度通常在0°C左右，并以冷风机进行吹风冷却。

     中低温冷库即高温冷冻冷库，速冻冷库，温度通常在-18以内，用来贮藏肉类、水商品及适合该温度规模的商品。

       低温冷库，又称冷冻冷库，通常库温在-20°C~-30°C左右，通过冷风机或**冻住设备来完成对食物的冻住。 

         **低温冷库，冷库安装，≤－３０℃的冷库，首要用来速冻食物及工业实验、药业等特别用处，相比普通冷库需求要少。